shift_JISからutf-8へ変換し、文字化けを解消
昔作ったHTMLファイルは、ほとんどcharsetは、shift_JISでしたので、

このまま起動すると、ホームページとしては普通に閲覧できますが、編集
しようと、テキストエディター（例えばxedなど）で起動すると、雑漢型の
文字化けになっています。
いろいろやってもうまく直せませんので、以下のやり方が一番です。
（１）まず、htmlファイルを強制的にutf-8に直す命令です。
　　　端末で、パスを通してから
　　　「　nkf -w --overwrite あなたのファイル名.html　」
（２）このあとで、ファイルの編集で、shift_JISをutf-8に書き換え、保存する
　　　たくさんあるときは、一ヶ所に集めてから、次のようにして
　　　端末で、パスを通してから
　　　「　nkf -w --overwrite *.html　」